Procedimientos de transporte: limpiar las mesas rápidamente es una necesidad y estos procedimientos aseguran que sea lo más discreto posible
Pour gagner le cœur des shoppers et susciter chez eux l’envie de revenir dans votre établissement
Management de stock e inventario: Permite un control preciso de las existencias, evitando desabastecimientos o excesos de productos y minimizando las pérdidas.
El objetivo de Zegel Virtual es contribuir en el desarrollo de competencias profesionales a través de diferentes cursos de clase mundial.
El motor principal de su tecnología para restaurantes. Permita que su particular se centre en ofrecer una experiencia estelar a los huéspedes con:
Mantener una comunicación clara y transparente con el equipo de trabajo para enfrentar y solventar los problemas de manera conjunta.
Las integraciones de Restroworks con sistemas ERP ayudan a las empresas a automatizar sus tareas, dejándole más tiempo para centrarse en los procesos críticos del negocio. Aprende cómo
El uso de program especializado en la gestión de restaurantes brinda una serie de Qamarero ventajas significativas para agilizar y optimizar las operaciones diarias. Estas son algunas de las principales ventajas del uso de program en la gestión de restaurantes:
Una gestión eficiente de recursos en un restaurante pasa por optimizar el uso de ingredientes, controlar el stock y reducir el desperdicio. Implementar un sistema para gestionar las órdenes y reservas puede mejorar la operatividad y la experiencia del cliente.
Realizar un estudio de mercado exhaustivo es esencial para el éxito de tu negocio. Debes identificar a tu competencia directa e indirecta, comprender las preferencias de tus clientes potenciales y encontrar tu nicho en el mercado. Esto te ayudará a diferenciarte y destacar entre la competencia.
Estos son, a grandes rasgos, los pasos que debes dar para gestionarlo correctamente desde el minuto 1.
La organización de un negocio gastronómico requiere de una estructura bien pensada que facilite los flujos de trabajo y optimice el espacio. El diseño del community debe ser funcional y a su vez acogedor para los clientes.
El equipo de trabajo es uno de los pilares fundamentales en la administración de bares y restaurantes. Aquí te mostramos cómo gestionar eficientemente al personal:
El Máster en Dirección y Gestión de Restaurantes es el único on-line a nivel internacional en 2 sentidos: Primero, porque no hay ninguna otra escuela universitaria que forme a sus alumnos junto a ejecutivos de su sector y que lo haga con las mismas herramientas que utilizan la mayoría de las empresas.